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Cafeína estimula o apetite?

Em geral, a cafeína não estimula o apetite. Na maioria das pessoas a cafeína inclusive diminui o apetite. Porém, naquelas que são mais sensíveis ao estimulante, a cafeína pode aumentar a fome, pois pode causar ansiedade e agitação, levando a pessoa a comer mais.

Contudo, a quantidade normalmente consumida de cafeína através do café não altera o apetite a curto prazo.

O mecanismo da fome é controlado por 3 hormônios, sendo um deles o Peptídeo YY (PYY), que é liberado no intestino e inibe o apetite quando os seus níveis estão altos.

Sabe-se que o café descafeinado (sem cafeína) produz um aumento do PYY, com consequente diminuição da fome, enquanto que o café normal também diminui o apetite, porém, produz menos efeitos do que o descafeinado.

Por essa razão, acredita-se que o café tenha outras substâncias, além da cafeína, que inibem o apetite.

A cafeína é um estimulante do sistema nervoso central, que aumenta o gasto energético do corpo e favorece a queima de gordura, sendo por isso isso indicada para potencializar o efeito das dietas de perda de peso.

O uso de cafeína em cápsulas com o objetivo de emagrecer deve ser feito sob orientação de um nutricionista.

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